El Quinto Sol

เอล คินโต โซล นำเสนออาหารเม็กซิกันคลาสสิกในรูปแบบมังสวิรัติทั้งหมดในห้องอาหารที่สว่างและกว้างขวางซึ่งเต็มไปด้วยแสงธรรมชาติ ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่คุ้นเคย เช่น เอนชิลาดาและทาโก้ที่ปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ โดยมีตัวเลือกมังสวิรัติให้เลือกตามคำขอ พนักงานที่ใส่ใจช่วยแนะนำผู้รับประทานอาหารผ่านเมนู โดยมักจะมีการเสนอตัวอย่างเครื่องดื่มที่ทำเองและขนมอบ เช่น ขนมปังแครอทและขนมอบแบบดั้งเดิม