ย่างถ่านญี่ปุ่นและซาชิมิ
ร้านคาซุ สุมิยากิ เชี่ยวชาญในการย่างเสียบไม้ญี่ปุ่นและยากิโทริ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสัตว์ที่นุ่มนวล อาหารทะเล และผักที่ปรุงสุกบนเปลวไฟ ร้านอาหารยังได้รับคำชมในเรื่องซาชิมิสดใหม่และเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป ตั้งแต่เสียบไม้ฟัวกราส์ที่เข้มข้นไปจนถึงปลาย่าง แสงไฟอุ่นและที่นั่งเคาน์เตอร์สร้างบรรยากาศที่ใกล้ชิดและคึกคัก ซึ่งเสริมด้วยการบริการที่ใส่ใจ
