ยากินิกุและสเปเชียลวากิวสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความประณีต
ชัตโตบุเรียนมอบประสบการณ์ยากินิกุแบบญี่ปุ่นที่มีความประณีต โดยมุ่งเน้นที่วากิวคุณภาพสูง ตั้งแต่เนื้อย่างไปจนถึงข้าวหน้าหรือทาร์ทาร์ ห้องอาหารที่มีโทนสีเข้มและได้รับแรงบันดาลใจจากเซนสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและหรูหรา เหมาะสำหรับทั้งกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่ พนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้จะอธิบายเกี่ยวกับเนื้อส่วนต่าง ๆ และสามารถช่วยในการย่างเนื้อที่โต๊ะเพื่อให้มื้ออาหารเป็นไปอย่างง่ายดายและมีระดับ