มุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลไต้หวันที่มีปูเป็นหลัก
บ้านปูมีความเชี่ยวชาญในการนำเสนออาหารทะเลไต้หวันสดใหม่ โดยให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารที่ทำจากปูเป็นพิเศษ ใช้วิธีการนึ่งที่เรียบง่ายเพื่อเน้นรสชาติธรรมชาติเป็นหลัก ปรุงรสเบา ๆ และมีขนาดที่แบ่งง่าย ลูกค้าให้คะแนนบริการที่ใส่ใจและสุภาพอย่างสูง พนักงานมีเมนูภาษาอังกฤษและให้คำแนะนำที่มีประโยชน์ในการลองชิมอาหารหลากหลายประเภท