การย่างแบบหลายจานที่มีความประณีต
ร้าน夏慕尼铁板燒（台南公園南店）มีการเสิร์ฟเนื้อวัวญี่ปุ่น, เนื้อเป็ด, ข้าวผัด, และน้ำแข็งใสที่สดชื่น ซึ่งได้รับอิทธิพลจากตะวันตกในรูปแบบการย่างแบบหลายจาน ลูกค้าให้การตอบรับในด้านการบริการที่ละเอียดอ่อน, เมนูที่หลากหลาย และวัตถุดิบที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน พนักงานในร้านมีความกระตือรือร้นและใส่ใจเด็กๆ ทำให้เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานอาหารประจำวันและโอกาสพิเศษ.
