เมนูชิมตามฤดูกาลพร้อมการบริการที่น่าดึงดูดใจ
1856 - คัลนารี เรสซิเดนซ์ นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบหลายคอร์สที่มีความประณีต โดยเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งบางส่วนมาจากสวนบนดาดฟ้าของร้าน จานอาหารเน้นการผสมผสานรสชาติอย่างมีสติและการนำเสนอที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต ทีมงานที่ประกอบด้วยมืออาชีพที่มีประสบการณ์และนักเรียนด้านการบริการให้บริการที่เอาใจใส่และอบอุ่นในบรรยากาศที่เชิญชวน