ชามผัดมองโกเลียแบบกำหนดเอง
ฮูบิไล มองโกเลียน สเตียร์ ฟราย เสนอแนวคิดการสร้างชามของคุณเองที่แขกสามารถเลือกเนื้อสัตว์ ผัก และซอสตามต้องการก่อนที่จะปรุงอาหารตามสั่งบนเตาย่างร้อน รีวิวเน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบและความหลากหลายของตัวเลือก รวมถึงการเลือกจากบาร์สลัด ขนาดของจานสามารถปรับแต่งได้ง่าย และพนักงานใส่ใจเมื่อชี้แจงคำสั่งซื้อแบบนำกลับบ้าน บรรยากาศที่ไม่เป็นทางการเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและการรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลายโดยไม่เร่งรีบ.