การรับประทานอาหารสเต็กพร้อมการเลือกไวน์ที่โดดเด่น
แคนยอน สเต็กเฮาส์ เสนออาหารสเต็กแบบคลาสสิกที่มีชื่อเสียงในเรื่องสเต็กคุณภาพดี, อาหารทะเล, และสัมผัสท้องถิ่นเช่น ไส้กรอกกวางเรนเดียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่น หอยนางรม, ปลาหมึก, และหอยเชลล์พันเบคอนมักได้รับคำชม ร้านอาหารนี้มีชื่อเสียงในเรื่องรายการไวน์ที่หลากหลาย ซึ่งได้รับรางวัล Wine Spectator Award of Excellence การบริการใส่ใจ และบรรยากาศมีความสงบและเรียบง่าย