การรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ที่บาร์และกริลล์
ดัม บาร์ & กริลล์ มีบรรยากาศบาร์และกริลล์ที่ไม่เป็นทางการ พร้อมด้วยเมนูอาหารอเมริกันยอดนิยม เช่น สเต็ก พาสต้า แซนด์วิช และสลัดจานหลัก ผู้เข้าพักชื่นชมในความพิถีพิถันของการเตรียมอาหาร ตั้งแต่เมนูไก่ไปจนถึงของหวาน พร้อมด้วยบาร์ที่มีชีวิตชีวาเสิร์ฟค็อกเทลยอดนิยม เช่น มาร์การิต้าผลไม้กระบองเพชร การบริการโดยทั่วไปใส่ใจและมีประสิทธิภาพ ทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างสบาย ๆ