C I ชูส์ มองโกเลียน บาร์บีคิว เสนอประสบการณ์การย่างแบบไม่เป็นทางการและมีส่วนร่วมที่แขกสามารถสร้างชามของตนเองจากบุฟเฟ่ต์ของเนื้อสัตว์ ผัก เส้นก๋วยเตี๋ยว และซอส ก่อนที่จะนำไปย่างบนเตาย่างขนาดใหญ่ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมความหลากหลายของตัวเลือกสดใหม่ พร้อมด้วยการผสมรสชาติที่โพสต์ไว้และความเป็นไปได้ของตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน ข้าว ขนมปัง และซุปจะเสิร์ฟพร้อมมื้ออาหาร และพนักงานได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและช่วยเหลือในการอธิบายกระบวนการ