การทำอาหารแบบบ้านๆ สไตล์ชนบท
พิคเคนส์เสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมของภาคใต้ที่มีจานอาหารหนักๆ เช่น ข้าวจานใหญ่, ปลาทอด, เบอร์เกอร์ และผักสดที่มีรสชาติแบบทำเอง ผู้เข้าชมชื่นชมอาหารที่ปรุงรสได้ดี ตั้งแต่สเต็กไก่ทอดไปจนถึงไก่อบ พร้อมกับของหวานที่ทำเอง เช่น พายและขนมปังพุดดิ้ง บรรยากาศที่นี่ไม่เป็นทางการและมีชีวิตชีวา ดึงดูดผู้คนในท้องถิ่นให้มาลิ้มลองอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นแบบดั้งเดิม