อาหารทะเลสไตล์เซาท์เทิร์นและอาหารสบายๆ
แซมส์ เซาท์เทิร์น อีทเทอรี เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลสไตล์เซาท์เทิร์นและของทอดคลาสสิก โดยมีตัวเลือกที่เตรียมทั้งแบบย่างและทอด ผู้เข้าชมชื่นชอบปลากะพงทอดกรอบ, กุ้งในตะกร้า, โพบอย และข้างเคียงอย่างฮัชพัพพีและมะเขือเทศเขียวทอด ส่วนแบ่งอาหารมีขนาดใหญ่ และบรรยากาศเป็นกันเองและไม่เป็นทางการ พร้อมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตรแม้ในช่วงเวลาที่ยุ่งเหยิง