คาเฟ่สไตล์เซาท์เวสเทิร์นและเม็กซิกันแบบไม่เป็นทางการ
ดอส โคโยเตส บอร์เดอร์ คาเฟ่ เสิร์ฟอาหารที่มีน้ำหนักและได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเซาท์เวสเทิร์นและเม็กซิกันในบรรยากาศที่กว้างขวางและไม่เป็นทางการ ผู้เข้าชมกล่าวถึงขนาดของจานที่มากมาย สลัดที่มีรสชาติ และบาร์เครื่องปรุงที่ให้บริการตัวเองซึ่งเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับมื้ออาหาร ห้องอาหารที่มีชีวิตชีวา ที่นั่งกลางแจ้ง และการจัดวางที่เข้าถึงได้สะท้อนถึงบทบาทที่ยาวนานในฐานะจุดหมายปลายทางยอดนิยมในชุมชนเดวิส.