การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตกในโอเอซิสทะเลทราย
ห้องอาหารเดอะ อิน แอต เดธ วัลเลย์ เสนอจานอาหารอเมริกันคลาสสิกในบรรยากาศที่มีเสน่ห์และได้รับแรงบันดาลใจจากทะเลทราย ซึ่งสะท้อนถึงประวัติศาสตร์ของตะวันตก สเต็ก, หมูชอป และอาหารทะเลถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยมีซอสและเครื่องเทศที่ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ พนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้ พร้อมกับวิวของภูเขารอบข้างและท้องฟ้ายามค่ำคืน ช่วยเพิ่มประสบการณ์โดยรวมให้ดียิ่งขึ้น