ซูชิสร้างสรรค์และอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม
คุมะโดริมีเมนูซูชิที่หลากหลายและสร้างสรรค์ โดยมีปลาสดและโรลพิเศษหลากหลายชนิด รวมถึงโรลมือแบบคลาสสิกและซาชิมิ ผู้เข้าชมยังสามารถพบกับอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม เช่น เทมปุระผัก การผสมผสานรสชาติที่คิดมาอย่างดี เช่น อัลบาคอร์กับผักกรอบและซอสที่มีรสชาติอ่อนและสมดุล ทำให้เห็นถึงการเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันของครัว สถานที่อบอุ่นนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันแบบรวดเร็วและมื้อค่ำซูชิแบบผ่อนคลาย