การรับประทานอาหารแบบแคลิฟอร์เนียที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย
แชปเตอร์ ทู แคลิฟอร์เนีย คิทเช่น นำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียในแบบแคลิฟอร์เนีย โดยมีจานอาหารเช่น โป๊ะแตก เทมปุระผัก ผัดไทย และแกงสับปะรดกับข้าวเหนียว ผู้เข้าชมชื่นชมวัตถุดิบสดใหม่ การนำเสนอที่ใส่ใจ และรสชาติที่สมดุล บริการที่เอาใจใส่และตัวเลือกที่นั่งกลางแจ้งช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและน่าพอใจ