อาหารอเมริกันตามฤดูกาลที่มีอิทธิพลจากญี่ปุ่น
ครัมบ์ส์มีเมนูที่เปลี่ยนแปลงไปของจานอาหารอเมริกันที่ให้ความรู้สึกสบาย พร้อมด้วยอิทธิพลจากญี่ปุ่นที่ชัดเจน รวมถึงตัวเลือกซูชิ เช่น โรลแคลิฟอร์เนีย ผู้รับประทานอาหารสังเกตเห็นวัตถุดิบที่เลือกมาอย่างพิถีพิถัน ปริมาณที่มากมาย และอาหารหลักที่เตรียมไว้อย่างดี เช่น เนื้อบริสเก็ต พาสต้า และสลัด เคาน์เตอร์ครัวแบบเปิดและการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจช่วยเสริมบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองของร้านอาหาร