การรับประทานอาหารอเมริกันตามฤดูกาลพร้อมวิวหุบเขาแบบพาโนรามา
ร้านอาหารมอนต์แฮมิลตันแกรนด์วิวมีวิวที่กว้างขวางของหุบเขาซานตาคลาราและภูเขาซานตาครูซควบคู่ไปกับอาหารอเมริกันตามฤดูกาล ผลผลิตส่วนใหญ่ ไข่ และสัตว์ปีกมาจากฟาร์มของตนเอง โดยมีเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่จัดหาจากท้องถิ่น จานอาหารเน้นวัตถุดิบสดใหม่ ตั้งแต่อาหารทะเลเริ่มต้นไปจนถึงแกะคลาสสิก พร้อมด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลและไวน์ที่หลากหลาย พนักงานที่แต่งกายอย่างเป็นทางการและใส่ใจในรายละเอียดช่วยสร้างประสบการณ์ที่หรูหราและเหมาะแก่การมาเยือน