แซนด์วิชและสลัดแบบสบายๆ
บอร์ด แอนด์ บรู เชี่ยวชาญในการทำแซนด์วิชและสลัดสดใหม่ มีชื่อเสียงในเรื่องของขนาดที่พอเหมาะและซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ตัวเลือกยอดนิยมได้แก่ เนื้อวัวอบร้อนบนขนมปังบาแกตต์กรอบ ตัวเลือกไก่สไตล์บาฮา และสลัดคอบบ์ที่มีไก่ปรุงสุกอย่างดี การบริการแบบเคาน์เตอร์ช่วยให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็ว ทั้งการรับประทานในร้านและการนำกลับบ้านในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและคึกคัก