รสชาติแบบกัมพูชาที่ไม่เป็นทางการ
เช ซอวาน เสิร์ฟอาหารกัมพูชาคลาสสิกในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่หรูหรา ผู้เข้าชมชื่นชมจานอาหารที่มีรสชาติลึกซึ้ง เช่น อะม็อก แกงหอม เสียบไม้ และสลัดสดใหม่ โดยแต่ละจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จานอาหารจะถูกเสิร์ฟร้อนและรวดเร็ว และพนักงานที่เป็นมิตรช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและน่าพอใจ