การรับประทานอาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีอิทธิพลจากทั่วโลก
ฟลาวเวอร์ส ซาราโทกา เสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีสัมผัสจากทั่วโลก ออกแบบมาเพื่อให้แชร์กันได้ จานอาหารมีตั้งแต่อาหารทะเลและสเปเชียลวากิวไปจนถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน โดยให้ความสำคัญกับรสชาติและเนื้อสัมผัส ค็อกเทลและไวน์ได้รับการเน้นย้ำจากแขก และทั้งที่นั่งในร่มและกลางแจ้งมอบบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับการบริการที่ผ่อนคลายและใส่ใจ