คลาสสิกซาลูนสไตล์อเมริกันกริลล์
บอสโกซ์ โบน & บรูว์ ผสมผสานห้องอาหารที่เงียบสงบและเชิญชวนกับบาร์สไตล์ซาลูนคลาสสิกที่สะท้อนประวัติศาสตร์ของเมือง ครัวเสิร์ฟอาหารอเมริกันที่ปรุงสดใหม่ โดยมีสเต็ก, ไพรม์ริบ และไก่พิคาต้าที่มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพที่เชื่อถือได้ แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่เอาใจใส่, การเลือกไวน์และเบียร์ที่ดี, และก๊อกน้ำที่มีธีมสุนัขแปลกตาซึ่งเป็นเกียรติแก่สุนัขนายกเทศมนตรีท้องถิ่นในอดีต.