อาหารอเมริกันตามฤดูกาลในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
บราส แอนวิล มีเมนูที่เน้นอาหารอเมริกันยอดนิยม ตั้งแต่อาหารปลาเทราท์และไก่ทอดไปจนถึงพาสต้า เบอร์เกอร์ และแซนด์วิชจานหนัก อาหารถูกเตรียมอย่างเรียบง่ายโดยให้ความสำคัญกับรสชาติและผักสด และครัวยังรองรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ พร้อมกับแพทิโอที่น่ารื่นรมย์ สร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย