บิสโทรเอเชียสบาย ๆ พร้อมซูชิและจานอาหารแบบพานเอเชีย
จอห์น ฮอลลี่ส์ เอเชียน บิสโทร (ดาวนิง) มีเมนูพานเอเชียที่หลากหลาย ตั้งแต่ซูชิสด ๆ ไปจนถึงผัด, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ติ่มซำ และข้าวผัด แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบาย พร้อมบาร์เล็ก ๆ การบริการมักจะรวดเร็วและเอื้อเฟื้อ โดยอาหารมักถูกกล่าวถึงในเรื่องความสดใหม่ แม้ว่าบางคนจะพบว่าการจัดส่งไม่สม่ำเสมอเท่าการรับประทานในร้าน