อาหารเม็กซิกันประจำภูมิภาคที่มีสัมผัสสมัยใหม่
Rumbo 52 Cocina & Cantina นำเสนออาหารเม็กซิกันประจำภูมิภาคที่มีอิทธิพลจากพื้นที่ต่างๆ เช่น ซินาโลอา และโออาซากา เมนูมีสูตรอาหารดั้งเดิมที่มีการปรับแต่งร่วมสมัย ผสมผสานรสชาติที่คุ้นเคยกับวัตถุดิบที่สร้างสรรค์ แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงจานอาหารที่ปรุงอย่างดี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติ และการบริการที่ใส่ใจในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร