การรับประทานอาหารเปอร์โตริโกและแคริบเบียนในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
อุมาคาโอ เรสเตอรองต์ แอนด์ เลานจ์ เสิร์ฟอาหารเปอร์โตริโกแท้ ๆ พร้อมกับอาหารแคริบเบียนที่หลากหลาย รวมถึงจานโดมินิกันและคิวบา แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารสดใหม่ที่ปรุงรสอย่างดี เช่น โมฟองโก ไก่ย่าง และบาคาลาอิโตส สังเกตได้ว่าซังเกรีย่าที่ทำเอง รวมถึงเวอร์ชันฝรั่งก็เป็นที่ชื่นชอบ บรรยากาศน่าดึงดูดและมีชีวิตชีวา พร้อมด้วยดนตรีที่มีชีวิตชีวาและการบริการที่เอาใจใส่และเอื้อเฟื้อ