ร้านซูชิแนะนำในพื้นที่ ฮิโล

ร้านอาหารเล็กๆ สะอาดแห่งนี้เชี่ยวชาญในซูชิและโปเกฟิวชั่นที่ทำจากผลผลิตท้องถิ่นสดใหม่ เช่น สับปะรดและอะโวคาโด แขกสามารถปรับแต่งซูชิหรือกล่องเบนโตะของตนเอง หรือเลือกเมนูพิเศษของร้าน เช่น นาโชโปเกที่มีซอสลับเผ็ด หรือเห็ดที่ยัดไส้ บรรยากาศเป็นกันเองและไม่โอ้อวด โดยการเตรียมอาหารอาจใช้เวลานานในช่วงที่มีคนเยอะ