การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอเมริกาใต้และเปรู
ริโอซ แอดดิสันนำเสนอสิ่งแวดล้อมที่หรูหราและเงียบสงบสำหรับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอเมริกาใต้และเปรู ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารสดใหม่และมีรสชาติ เช่น เซวิเช่ อาหารทะเลกับสเต็ก และจานข้าวที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ขนมปังโฮมเมดที่มีอาโฮและชิมิชูรีเพิ่มความโดดเด่นให้กับมื้ออาหาร พนักงานที่ใส่ใจให้บริการอย่างรวดเร็วและยินดีที่จะอธิบายส่วนผสมและวิธีการเตรียมอาหาร