ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ อาร์เธอร์, รัฐอิลลินอยส์

พอลี่ส์ บาร์บีคิว เป็นร้านเล็กๆ ในเมืองที่คลาสสิกจากมิดเวสต์ที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อรมควัน ตั้งแต่หมูฉีกนุ่มๆ และซี่โครงไปจนถึงไก่งวงชุ่มฉ่ำและปีกไก่ เนื้อจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศและควันที่มีรสชาติอร่อย โดยมีซอสเสิร์ฟข้างๆ ส่วนที่ให้มาอย่างมากมาย ข้างเคียงที่น่าพอใจ และการบริการที่ใส่ใจ สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและไม่เป็นทางการซึ่งมักดึงดูดผู้คนให้มาที่นี่