การรับประทานอาหารอิตาเลียนแบบสบาย ๆ และงานอีเวนต์ส่วนตัว
กาเลติซ ไฮดาเวย์ เสิร์ฟอาหารอิตาเลียน-อเมริกันแบบคลาสสิก ตั้งแต่อาหารพาสต้าและพิซซ่าที่อิ่มหนำไปจนถึงไก่พาร์มยอดนิยมและซุปทำเอง ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของปริมาณที่มาก บริเวณบาร์แยกต่างหากมีเครื่องดื่มและทีวีขนาดใหญ่ ในขณะที่ห้องรับประทานอาหารหลักยังคงมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหาร ห้องส่วนตัวที่ชั้นบนพร้อมอุปกรณ์ AV และบริการบาร์เฉพาะสำหรับการจัดงานและการรวมกลุ่ม