โมเดิร์นอเมริกันบรันช์และย่าง
ฟอร์คเสนออาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่ให้ความสะดวกสบาย โดยมุ่งเน้นไปที่จานบรันช์ที่มีรสชาติอร่อยและคลาสสิกที่ทำได้อย่างดี เมนูบรันช์พิเศษที่หมุนเวียนและเมนูหลักอย่างไข่เบเนดิกต์ ขนมปังฝรั่งเศสสอดไส้ และเบอร์เกอร์ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียดของครัว โปรแกรมบาร์มืออาชีพและพนักงานที่ใส่ใจเสริมสร้างบรรยากาศในห้องอาหารที่เชิญชวน ซึ่งยังสามารถรองรับการจัดงานส่วนตัวได้อีกด้วย
