สเต็กเฮาส์ที่สนุกสนานพร้อมการทำอาหารสมัยใหม่
บาซาร์ มีท บาย โฮเซ อันเดรส นำเสนอแนวทางที่สร้างสรรค์ในสเต็กเฮาส์สมัยใหม่ โดยผสมผสานจานคลาสสิกเข้ากับสัมผัสทางการทำอาหารที่สนุกสนาน แขกผู้เข้าพักชื่นชมการเตรียมอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม เช่น ฟัวกราส์กับซุปข้าวโพด และการตีความที่สร้างสรรค์ในจานอาหารที่คุ้นเคย บรรยากาศในห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาและมีสไตล์ พร้อมบริการที่เอาใจใส่และมีความรู้ ช่วยสร้างบรรยากาศที่น่าสนใจและโรแมนติกในบางครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับหน้าต่างที่สูงจากพื้นจรดเพดานที่มองเห็นแม่น้ำ