บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสและซอสสูตรพิเศษ
เฮคกี้ส์ บาร์บีคิวในเอแวนสตันเชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส โดยมุ่งเน้นที่เนื้อรมควันและซอสสูตรพิเศษที่มีรสเปรี้ยว ตัวเลือกยอดนิยมรวมถึงซี่โครงและแซนด์วิชหมูฉีก ซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับข้างเคียงคลาสสิก เช่น ถั่วรมควัน เมนูยังมีของหวานแบบดั้งเดิม เช่น พายมันหวานและพีชคอบเบลอร์ รวมถึงโซดาสตรอว์เบอร์รีที่มีเอกลักษณ์ การบริการเป็นไปอย่างตรงไปตรงมาและเป็นมิตร เหมาะสำหรับประสบการณ์การซื้อกลับบ้านแบบสบายๆ