ราเมนสไตล์อเมริกัน-ญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์
โออิสตาร์นำเสนอราเมนในรูปแบบร่วมสมัย ผสมผสานอิทธิพลจากอเมริกาและญี่ปุ่นในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและกะทัดรัด ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่น้ำซุปที่เข้มข้นและอร่อย พร้อมชามขนาดใหญ่ที่มีตัวเลือกเช่นราเมนหมูสามชั้นและราเมนที่มีหอยแมลงภู่เป็นท็อปปิ้ง ผู้เข้าชมยังสามารถพบกับเมนูจานเล็กและสลัด รวมถึงค็อกเทลบ้านง่ายๆ เพื่อเติมเต็มมื้ออาหาร