บาร์บีคิวรมควันและข้างเคียงทำเอง
เบียร์ ดาวน์ บาร์บีคิว & เคเทอริ่ง คอมพานี เสิร์ฟเนื้อรมควันคลาสสิก เช่น หมูฉีก ซี่โครง และแซนด์วิชไก่ โดยมุ่งเน้นที่เนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติที่สมดุล ข้างเคียงที่ทำเอง เช่น สลัดมันฝรั่ง เฟรนช์ฟรายส์ โคลสลอว์ และถั่วคาวบอย ได้รับคำชมบ่อยครั้ง สถานที่มีขนาดเล็กและไม่เป็นทางการ โดยมีพนักงานและพิตมาสเตอร์ให้บริการที่ใส่ใจและเป็นกันเอง