บาร์บีคิวบริการเคาน์เตอร์แบบสบายๆ
ไฟร์วอเตอร์ บีบีคิว แอนด์ บรู เป็นสถานที่บาร์บีคิวที่ไม่เป็นทางการซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ หมูดึง และจานอาหารที่อิ่มหนำสบายๆ ผู้เข้าพักสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และนั่งรับประทานที่โต๊ะหรือที่นั่งแบบปิกนิกในขณะที่มีเพลงบลูส์เล่นอยู่เบาๆ ที่โต๊ะมีซอสหลากหลายให้เลือกและมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน รวมถึงพื้นที่รับประทานอาหารที่สะอาดอยู่เสมอ ซึ่งช่วยให้เกิดประสบการณ์ที่สะดวกสบายและน่าพอใจ