อาหารมังสวิรัติและอาหารทานดูรีจากภาคเหนือของอินเดีย
มาสต์ มาซาลา เสนออาหารจากภาคเหนือของอินเดียที่เน้นจานมังสวิรัติและแกงที่มีรสชาติอร่อย แป้งนานที่ทำสดใหม่ รวมถึงนานกระเทียม และไก่ทานดูรีที่นุ่มนวลมักได้รับคำชมอย่างมาก บุฟเฟ่ต์กลางวันยอดนิยมมีการจัดเตรียมอาหารคลาสสิกและขนมหวานหลากหลายชนิด ดนตรีอินสตรูเมนทัลบอลลีวูดที่นุ่มนวลและเพลงจากยุค 90 ช่วยสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายและเชิญชวน