บาร์บีคิวรมควันช้าและอาหารสบายๆ
สโมคด์ ทู เดอะ โบน เชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวรมควันช้า โดยมีแขกมักชื่นชมในเรื่องของเนื้อบริสเก็ต, หมูฉีก, ซี่โครง, และไก่รมควัน บาร์สลัดและซุปตามฤดูกาลเสริมความอร่อยให้กับเนื้อหนัก พร้อมกับเบอร์เกอร์, ไก่ทอด, และปลา บริการใส่ใจและเป็นกันเอง และร้านอาหารยังมีบริการจัดเลี้ยงสำหรับงานต่างๆ