ทาเวิร์นไก่ทอดคลาสสิกจากมิดเวสต์
ก่อตั้งขึ้นในปี 1936 ริปส์ ทาเวิร์น เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงในมิดเวสต์ที่รู้จักกันดีในเรื่องไก่ทอดกรอบที่หมักและชุบแป้งทอด เมนูขนาดเล็กที่มุ่งเน้นไปที่มื้ออาหารไก่และไก่ทอดชิ้นเล็ก เสิร์ฟพร้อมข้างเคียงง่ายๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์และขนมปังสด ผู้รับประทานยังชื่นชมเห็ดและบรรยากาศทาเวิร์นที่เรียบง่ายซึ่งดึงดูดลูกค้าประจำที่มีความภักดีและนักเดินทางที่แวะมา