อาหารอเมริกันตามฤดูกาลในบรรยากาศแกลเลอรีศิลปะ
เดอะ แกลเลอรี รวมพื้นที่ศิลปะที่ทำงานอยู่กับห้องอาหารที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารอเมริกันที่ได้รับอิทธิพลจากยุโรปซึ่งเตรียมอย่างรอบคอบ เมนูที่มุ่งเน้นและหมุนเวียนตามการจัดแสดงที่เปลี่ยนแปลงไปเสนอจานอาหารที่เรียบง่ายและหรูหรา เช่น แซลมอนหรือเนื้อแกะ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารที่สม่ำเสมอ พนักงานที่มีความรู้และใส่ใจ พร้อมบรรยากาศที่เงียบสงบและมีความประณีต ช่วยสร้างประสบการณ์ที่มีระดับแต่ไม่โอ้อวด บาร์ที่มีค็อกเทลคลาสสิกและรายการไวน์ที่เลือกสรรมาอย่างดีเสริมเมนูอาหาร