สเต็กเฮาส์และซูชิญี่ปุ่นที่มีชีวิตชีวา
ฟูจิยามะ แจแปนีส สเต็กเฮาส์ (แมตทูน) นำเสนอประสบการณ์ฮิบาชิที่มีชีวิตชีวาพร้อมกับเมนูอาหารญี่ปุ่นและซูชิที่หลากหลาย แขกผู้เข้าพักชื่นชมวัตถุดิบสดใหม่ การนำเสนอที่ดึงดูด และเชฟฮิบาชิที่มีความบันเทิงซึ่งมีส่วนร่วมกับโต๊ะ พนักงานที่ใส่ใจและเข้าถึงได้มักจะแนะนำเมนูพิเศษที่ไม่ได้อยู่ในรายการ เพิ่มความรู้สึกของการค้นพบในมื้ออาหาร ขนมหวานของทางร้านมอบความพึงพอใจในตอนท้ายของการเยี่ยมชม.