ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ เปโอเรีย, รัฐอิลลินอยส์

ดัคส์ สโมคเฮาส์ แคทเทอริ่ง เชี่ยวชาญในเมนูบาร์บีคิวที่เป็นที่ชื่นชอบ โดยมุ่งเน้นที่เนื้อบริสเก็ตนุ่มและหมูฉีก เนื้อรมควันจะถูกเสริมด้วยข้างเคียงหลากหลาย เช่น ถั่วอัดแน่น มักกะโรนีและชีส และจานมันฝรั่ง ตัวเลือกต่างๆ เช่น ทาโก้ แรพ และปีกไก่ เพิ่มความหลากหลายเหนือจานดั้งเดิม บรรยากาศที่ไม่เป็นทางการเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย โดยมุ่งเน้นที่รสชาติ