ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ ไซคามอร์, รัฐอิลลินอยส์

สโลว์ สโมค บาร์บีคิว & แคทเทอริ่ง เชี่ยวชาญในการปรุงเนื้อแบบช้า โดยมุ่งเน้นที่เนื้อบริสเก็ต, หมูฉีก, และซี่โครงที่มีให้เฉพาะวันเสาร์ เมนูมีขนาดจานใหญ่และข้างเคียงคลาสสิก เช่น ถั่วอบ, มักกะโรนีและชีส, และข้าวโพดอบ นี่คือสถานที่เล็กๆ สะอาดในสไตล์ไดเนอร์ที่เน้นการนำกลับบ้าน โดยมีที่นั่งภายในจำกัดและบริการจัดเลี้ยงสำหรับการรวมกลุ่มที่ใหญ่ขึ้น.