รสชาติที่มีชีวิตชีวาจากเวเนซุเอลาและอาเรปาส
โบลิวาร์ & ลินคอล์น นำเสนออาหารเวเนซุเอลาที่มุ่งเน้นไปที่อาเรปาสที่อิ่มหนำ, อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากกล้วยน้ำว้า, และของหวานที่ให้ความสบายใจเช่นพุดดิ้งข้าวมะพร้าว จานอาหารจะมีการอธิบายพร้อมภาพถ่ายผ่าน QR โค้ด และพนักงานช่วยให้แขกเข้าใจส่วนผสมและไส้ต่างๆ รวมถึงตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติ รสชาติจะเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดเกินไป และการบริการที่อบอุ่นช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับผู้ที่มาทานในย่านนี้.