การทำอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม
ลา ทรีนิดัด เรสเตอรอง เสิร์ฟอาหารเม็กซิกันแท้ที่เน้นรสชาติแบบบ้าน ๆ และปริมาณที่มาก แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานต่าง ๆ เช่น เมนูโด, ฟาฮิตัส, ทาโก้, เอนชิลาดา และชอริโซ่กับไข่ มักจะเสิร์ฟพร้อมกับตอร์ติญ่าข้าวโพดที่ทำเองที่บ้าน ชิปสดและซัลซ่าที่มีรสชาติอร่อยเริ่มต้นมื้ออาหาร และพนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และสุภาพในห้องอาหารที่สะอาดและน่าเชิญชวน.