การรับประทานอาหารแบบอเมริกันที่ไม่เป็นทางการในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ดิลลี่ส์ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ เสนออาหารอเมริกันที่ให้ความสบายใจในอาคารที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งมีอิฐและคานที่เปิดเผย แขกผู้เข้าพักชื่นชอบเมนูยอดนิยม เช่น บิสก์ล็อบสเตอร์ ซี่โครง และอาหารเรียกน้ำย่อยที่ให้มาอย่างมากมาย รวมถึงของหวานที่เข้มข้นอย่างพายเนยถั่วลิสง ห้องอาหารที่กว้างขวางและพื้นที่บาร์มอบบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและสนุกสนาน