อาหารเม็กซิกันแบบสบาย ๆ และตลาด
ร้านอาหารอูโรอัสเสิร์ฟจานอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม เช่น เบอรีโต, ทามาเลส, ทาโก้ และกัวคาโมเล่ที่ทำสดใหม่ ซึ่งมักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าพอใจ ซัลซ่าบ้านที่มีทั้งแบบรมควันสีแดงและแบบโทมาติลโลเป็นจุดเด่นที่น่าสนใจ ตลาดเล็ก ๆ ที่อยู่ติดกันมีของใช้ในครัวเรือนแบบเม็กซิกัน ทำให้บรรยากาศของร้านอาหารมีความเป็นเอกลักษณ์และรู้สึกเหมือนอยู่ในย่านชุมชน