บาร์บีคิวรมควันช้าและบริการจัดเลี้ยงเต็มรูปแบบ
สโมคกิ้ง จีส์ บาร์บีคิว จัดเลี้ยงเชี่ยวชาญในเนื้อรมควันช้า โดยมีเนื้อหน้าอก ซี่โครง เนื้อชิ้น และปลายเนื้อที่มักได้รับการชื่นชมในเรื่องความนุ่มและรสชาติ เนื้อที่ฉีกจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับข้างเคียงคลาสสิก เช่น มันฝรั่งชีส ถั่วอบ และสลัด รวมถึงของหวานที่ทำเอง เช่น พายช็อกโกแลตมิ้นต์ ทีมจัดเลี้ยงให้บริการที่เป็นระเบียบและตรงเวลา ช่วยในการจัดเตรียม อุปกรณ์บนโต๊ะ และการทำความสะอาดเพื่อให้ประสบการณ์งานราบรื่น