บาร์บีคิวสไตล์แบ็คยาร์ดที่มีควัน
โอคเดนส์ แบ็คยาร์ด บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวแบบคลาสสิกที่ผ่านการรมควันช้าในบรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นกันเอง เนื้อหมูฉีก, เนื้อวัว, ซี่โครง, และไส้กรอกรมควันได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติของควันที่เข้มข้นและการปรุงรสที่สมดุล ซึ่งเสริมด้วยซอสของทางร้าน ข้างเคียงเช่น มักกะโรนีและชีสรมควัน, ถั่วเขียว, และพายมันหวานทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ร้านยังมีไก่งวงทอดกรอบที่มีชื่อเสียงในเรื่องความชุ่มฉ่ำและผิวกรอบอีกด้วย