สแตนด์บาร์บีคิวข้างทางที่มีควัน
ริคส์ บาร์บีคิว แอนด์ มอร์ เป็นสแตนด์ข้างทางขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญในการรมควันเนื้ออย่างช้าๆ และข้างเคียงบาร์บีคิวแบบคลาสสิก เนื้อบริสเก็ตนุ่มและหมูฉีกมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่มีควันและไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าซอสสูตรพิเศษที่เสิร์ฟข้างๆ สลัดสด, สลัดมันฝรั่ง, ผักเขียว และข้างเคียงอื่นๆ ทำให้มื้ออาหารที่สามารถนำกลับบ้านได้อย่างอุดมสมบูรณ์ โดยมีโต๊ะปิกนิกบางตัวให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารกลางแจ้งแบบสบายๆ